Ваш сособственник не пытается "отжать" как Вы говорите, он просто живет в другом месте и с пропиской у него все в порядке. А эти 2/3 доли у него как деньги в надежном банке и менять он поэтому ничего не хочет и выкупать тоже. Ему это не надо. А ремонт делать в данном случае думаю, только за Ваш счет. А перепланировку тем паче не стоит делать... тут как раз у Вас несущественная доля 1/3... и подобное действие при несговорчивости соседа может вылиться в суды.