Может ли собственник ставить такие условия?

Что здесь абсурдного? Хозяин - барин. Её условиям есть простое и разумное объяснение: пришел наниматель и говорит, что хочет снять квартиру на ДЛИТЕЛЬНЫЙ срок, хозяйку это устраивает, более того, она не намерена сдавать квартиру на короткий срок. Как она может застраховать себя от обмана, если к ней придет наниматель, который планирует прожить меньше трех месяцев, но цена краткосрочной аренды всегда выше, а ему не хочется платить высокую цену? Вот хозяйка и придумала такой пункт договора, который, как минимум, отпугнет обманщика-нанимателя.
Никого ведь уже давно не удивляет, что наймодатели делают невозвратной залоговую сумму, если договор найма раньше срока расторгается из-за нанимателя.
В данном случае, вероятно, нет залоговой суммы в условиях, либо она ничтожно мала.
Я всегда говорю той стороне договора, которой не нравятся санкции, что если человек честен и не собирается нарушать условий договора, то ему должны быть безразличны любые прописанные там штрафы. А если собирается нарушить договор, то лучше разбежаться до его подписания.

А представьте, что Вы съехали раньше, чем через 3 месяца и не заплатили! Что она будет делать? Ответ: ничего. С ее стороны вполне объяснимо опасение того, что Вы съедете раньше. Это ж нестабильность. Потом опять поиски, показы, договора....

Сейчас очень много хитросделанных нанимателей. Заведомо планируют прожить месяц-два и уехать.Но на краткосрок им денежек жалко тратить. Поэтому и снимают долгосрочное,планируя обмануть.Я не агент,а хозяйка квартиры.И я выбираю из нескольких нанимателей одного.Если я ошибусь ,и мой выбор падет на такого хитрого,то мне снова придется оплачивать объявления,изыскивать время на показы и прочее.Короче,тратить свои силы и жалеть,что не сдал другому.Это условие просто отпугнет не честного нанимателя.И слава Богу,что отпугнет

В своем договоре просто пишу, что если съедут раньше срока, то обеспечительный платеж за 1 месяц не возвращается. Никто еще не жаловался на этот пункт. Правда никто еще и не съезжал раньше срока.

Мне вот тоже видится подвох, может она заранее знает, что в ее квартире долго не продержишься

В Москве обычно прописывают неустойку за досрочное расторжение с обеих сторон, она равна гарантийному платежу.

А другую квартиру не пробовали найти , без такой привередливой тетки .
А так это ее право,страховка.

А придумала она такой заМЕЧТательный пункт, потому что её объект в рекламе уже успел отметить Новый Год, Рождество. Встретит квартирка в одиночку и 23 февраля, и 8 марта. Чем глубже она уходит в новое время, тем грустнее владелице становится. Сегодня звонков приходит и на свежие объекты не очень много, причём, по фактически бросовой цене, а с невыгодными условиями для нанимателя ей ничего приятного в ближайшем обозримом не светит. Как правило, такой гений Кулибина рождается в головах владельцев лютого эконома, у которых (цит.) "самая лучшая квартира" и которые считают, что "в их время, когда они были студентами, то за эти деньги они снимали клоповник в Купчино и целовали в ножки хозяюшку". А потом повторится ровно тот хоррор, который описала Елена Смирнова в своём ответе.

Нет, она себя не обезопасить хочет, она выложила сразу всё своё нутро на стол, и тараканы разбежались по углам. От этой ситуации проще и надёжнее Вам, так как понимаете, что с таким персонажем дальше лучше дел не иметь. И Вы всё правильно понимаете: это действительно абсурд.

Добрый вечер.
Такой маневр ещё нужно грамотно прописать в договоре найма. Если это отразить "криво", то дальнейшие претензии наимодателя сведутся к нулю.
С уважением.