Если у Вас есть желание купить квартиру, то бронирование это есть нормальная практика. Чистота сделки определяется( в данном случае) наличием акта взаиморасчетов, подтверждающим то, что предыдущий дольщик выплатил все деньги застройщику, либо Вам должны предъявить платежки и зарегистрированный договор ДДУ. Все это делается до внесения денежных средств. Также в договоре бронирования/внесения аванса/задатка должны быть четко прописаны все условия предстоящей сделки: за что вносится денежная сумма, условия возврата и не возврата.Сама сделка проходит через застройщика, застройщик здесь ЛСР груп-надежная компания на рынке строящегося жилья. И именно застройщик будет гарантировать Вам чистоту сделки(он за это деньги берет).Если с договором что-то не так, то застройщик не возьмется за такую сделку.
Название или известность агентства здесь ни при чем. Удачной Вам сделки!

самое главное для Вас - регистрация по 214ФЗ закну и только после этого - передача денежных средств! У нас в Питере только так проводятся добросовестные сделки

Чтобы не переживать и не попасть на мошенников, закажите у независимого специалиста юридическое сопровождение сделки. По СПб эта услуга стоит в среднем 50 000руб.

кто берет 100 тыс. застройщик или АН?

У Вас неточность в вопросе, Вы вносите аванс или все таки бронируете квартиру?

Застройщик ЖК Квартет ЛСР-недвижимость, который переуступки проводит через свою строительную компанию в офисе компании, даже если и дает разрешение на самостоятельную переуступку, то с указанием в разрешении конкретного покупателя(цессионария).Поэтому, здесь как раз, все более прозрачно.Не понимаю о каком бронировании идет речь? Может о внесении задатка или аванса? Тогда, мой вам совет, нанять опытного риэлтора для сопровождения сделки.

Вам для спокойствия в этом случае нужно на сопровождение сделки нанять своего представителя,который будет защищать Ваши интересы ,а не продавца.

Агент Продавца будет всегда в первую очередь защищать его интересы а не Ваши. Найдите специалиста на договор сопровождения сделки в другом агенстве (это стоит не очень дорого) . В первичке очень много ньюансов, а тут еще и переуступка! Удачной сделки и счастливого новоселья!