В Москве в 2025 году открылось почти 700 новых кафе и ресторанов. Это рекордный прирост за последние два года, сообщили в пресс-службе мэра и правительства Москвы.
В 2024 году в столице было открыто 348 новых заведений общественного питания. В 2023 году появилось 364 кафе и ресторанов.
В 2010 году в Москве действовало более 8,5 тыс. заведений общепита. Сейчас в столице работает более 22,6 тыс. ресторанов и кафе, в числе которых и рестораны высокой кухни, и недорогие уютные кофейни у дома. Всего в них насчитывается почти 858 тыс. посадочных мест.
Город помогает предпринимателям в развитии ресторанного бизнеса, отметили в мэрии. Административные барьеры снижаются, получение документов переводится в онлайн-формат и упрощается установка летних веранд.
У москвичей и гостей столицы популярны заведения с блюдами национальной кухни. На этом направлении специализируется более 3 тыс. столичных ресторанов.
Сегодня в Москве работает более 5 тыс. сезонных конструкций. Убирать их после наступления холодов уже необязательно. Открытые конструкции можно продолжать эксплуатировать при соблюдении некоторых условий и даже оставить на зиму.
Фото: Karavanska A / Shutterstock.com
