Вы за банк не переживайте, им все равно, они свое от страховой компании в полном объеме получат.
На самом деле ситуация не самая сложная. Земельный участок ведь в собственности более 3-х лет... вот и пропишите так: участок стоит 7.5 м.р., а дом 1 м.р.

либо договариваться с оценщиком, либо нанять хорошего специалиста который сможет договориться с продавцом, но с укрытием налогов я бы не советовал связываться.

Договаривайтесь с оценщиком.

В прошлом году была такая сделка. Сумма в договоре с разбивкой: земля столько, дом столько. И в расписке также.

Михаил, знаете, довольно часто бывает так: оппонент отказывается, приводя причину (в данном случае, Ваш продавец Вам отказал «не хочет платить налоги»). Ты начинаешь ему находить решение. Он на них – очередную каверзу. Ты на каверзу – решение. Он – в Вашем решении – находит очередную. Это Хрестоматийный случай в психологии: в таких случаях бывает полезным задать вопрос напрямую: какая РЕАЛЬНАЯ Ваша причина нежелания? А не исключено, что такая: не хочет В ПРИНЦИПЕ иметь дело с ипотечниками, потому что все его «искажённые» цифры не пройдут «под шумок», как он бы хотел, а засветятся через разные банковские документы. ….. И хотя и на эту каверзу можно поискать Вашему продавцу «успокоительные таблетки» и скопировать всю дискуссию с этой страницы. Но факт: многие люди просто не хотят иметь дело с ипотечными покупателями. И они безразличны ко всем самым убедительным доводам. Это их принцип. Или каприз. Имеют право. Боятся…… лишней огласки. … Может, это и не Вас случай. Но это довольно частая поведенческая модель: прикрывать причину поводом.

Да, манипулирование ценой дома и участка может привести к желаемому результату, но надо согласовать с банком проблему оценки, ведь участок будет тогда переоценен. Кроме того, дом ведь не гриб - он не вырос сам на этом участке. У продавца могут остаться документы, подтверждающие расходы на постройку дома. Тогда налоговый вычет на дом может быть не миллион, а из расчета этих расходов, в чем будет смысл, если есть подтверждение расходов на сумму больше миллиона. Кроме того, для полной консультации надо знать сумму кредита, сумму собственных средств, сумму официальной оценки участка и требования банка в части минимального размера собственных средств в % по отношению к стоимости объекта. Обратитесь к специалисту. Возможно там все решаемо и без риска. Или хотя бы ответьте на мои вопросы я постараюсь тогда сформулировать свое предложение на конкретике.

Не надо ничего занижать.
Надо правильно расписать цены дома и земельного участка.

К сожалению, практика заниженной цены сложилась устойчиво. Многие банки сами изыскивают формулировки для КД и ДКП, где отражают цену без якобы неотделимых улучшений, на которые продавец получает разницу между рыночной и записанной в ДКП ценой, о чём составляет расписку. Схемы придуманы, но все они прикрывают, мягко говоря, неправду, ради ухода от налога, что, как известно, незаконно и наказуемо – если будет доказано. Рисковать или нет, это Ваше личное дело и просить специалистов взять на себя ответственность за подобный совет, по меньшей мере, не этично. Так что - думайте сами, решайте сами.

В закладной пишется сумма кредита.
ЗасВетиться может. Далее все зависит от вас двоих. Если Вы подтверждаете свои цифры, то и предъявлять вам обоим нечего. Если кто-то начнет путаться, то могут быть проблемы.

Тут важно, чтоб стоимость по закладной была тоже заниженной, она идет в Росреестр, оттуда могут стукануть в налоговую. Остальную сумму могут прописать на капремонт и т.д.