Как определить пожаробезопосное расстояние между днревянными домами?

Ищите СНИПы. Для СНТ - СНИП 30-02-97. В пожарных нормах расстояние установлено в зависимости от материала стен и перекрытий дома. Никакие защиты и покрытия не меняют этих норм. Но существуют санитарные нормы отступа от соседских построек и границ. Так вот, разрешено группировать и блокировать строения на соседних участках. В этом случае пожарная норма рассматривается между группами или блоками. Чтобы было понятно, приведу пример: сан. норма отступа для жилого дома от границы с соседями =3 м. Если каждый из двух соседей поставит дом по этой норме, то между домами будет 6м. В законе это называется сгруппировать. В отношении этих двух домов пожарная норма не действует, а действовать она будет между каждым из этих домов и домом ближайшего третьего соседа. То же самое относится и к сблокированным, т.е. возведенным вплотную друг к другу строениям.
Не знаю, понятно ли объяснила, лучше бы нарисовать, но в комментарии рисунки не вставить.

Сергей, наиболее рационально в этом случае прибегнуть к услугам специалистов, которые спланируют строительство дома. Нормы отталкиваются от межевого плана, на котором красной линией отмечена граница выхода участка к проезду или улице. В случае наличия проезда расстояние от дома до отметки красной линии должно составлять не менее 3 метров, в случае, если участок выходит на улице это расстояние увеличивается до 5 метров. При этом нормируется расстояние также до соседнего участка. С учетом величины противопожарных норм это значение должно составлять не менее чем три метра.

Метром или циркулем

Если память не изменяет то СНИП 21-01-97* или НПБ 01-03

Добрый день, Сергей. Обратите внимание на СП 4.13130.2013 Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решения, там в п 4.3 имеется таблица 1, а так же интересный п 4.13.
Если вы планируете получить разрешение на строительство (реконструкцию), то без градостроительного плана вам не обойтись. Удачи вам, в решении вашего вопроса.

Обратитесь в Управление архитектуры по району и получите соответствующее разрешение на строительство. Там четко будут обозначены границы возможного строительства.