Ответ содержится в заголовке вашего вопроса. Только называется это не субаренда, а поднайм, ведь речь идет о жилом помещении.
Нужно получить письменное разрешение собственника на сдачу Вами этой квартиры в поднайм. А вообще надо смотреть условия Вашего договора найма, сообразовывать все в соответствии с договоренностями, которые у Вас есть с хозяином, учесть покупку мебели за Ваши средства и т.д. и т.п. Лучше обратиться за составлением документов к специалисту.

Обратитесь к агентам

??

Ваш договор найма, согласие собственника и согласованные условия + специалист, который составит вам правильный договор - вот путь решения вашего вопроса.

Вадим, чтобы дать Вам квалифицированный ответ необходимо видеть договор, на основании которого Вы снимаете жилое помещение: его условия, срок. В договоре должно быть прописано что Вы имеете право сдавать имущество в поднаем или необходимо получить разрешение от собственника в письменной форме.
Кроме того, учитывайте что в ГК РФ 21.07.2014 внесены поправки, которые обязывают регистрировать договор найма, заключенный на срок свыше одного года, в Росреесте. Ваш договор зарегистрирован? При пролонгации необходимо будет вновь получать получать разрешение собственника на поднайм. Плюс, если мебель Ваша, то лучше заключить отдельный договор на сдачу ее в аренду. И т.д., и т.п.
И стоит ли игра свеч? Может действительно распродать мебель будет выгоднее? Да и нести ответственность за субнанимателя перед собствеником будете только Вы

Добрый день, Вадим. Не совсем понятно зачем вам это нужно? ВЫ хотите заработать на разнице или возместить стоимость мебели? Вместе с тем, вы должны учитыать, что срок субаренды не может превышать срок аренды. Может проще договориться с собственниаом, при наличии арендаторов, сплатить вам за мебель? Или выставить на продажу через интернет. Я к примеру, за неделю до съезда продала все быт. технику и мебель. Тем более, ответственным за квартиру перед собственником всеже остаетесь вы и нужны вам такие обязательства. Решать
вам.

В Вашем договоре с собственником должен быть прописан пункт , "сдача в субаренду разрешена"
И соответственно договор поднайма с новым арендатором вы можете спокойно заключать.

"Договор субаренды". Но в вашем договоре аренды обязательно должно быть прописано, что вы можете сдавать помещение в субаренду.

Составить нотариальную доверенность от хозяина на сдачу квартиры за цену не менее (цена которую Вы платите ему) , с правом получения ежемесячных платежей и на указанный срок и далее заключить договор найма от имени хозяина.