В аналитическом центре Жилфонда рассчитали «индекс борща» и сравнили его с ценой «квадрата» жилой недвижимости. Средняя цена «квадрата» вторичного жилья за 2024 год выросла на 10,35%. При этом стоимость набора продуктов для приготовления борща увеличилась на 21,07%. Аналитики сделали вывод, что в пересчёте на «индекс борща» цены на недвижимость снижаются.
По данным Росстата, в декабре 2024 года набор продуктов для приготовления кастрюли борща стоил 793 рубля. За год он подорожал на 21,07%. Аналитики подсчитали стоимость продуктов, входящих в традиционный рецепт борща. Это картофель, свёкла, говядина, капуста, морковь, лук и чеснок.
В Жилфонде придумали альтернативный индикатор цен на жильё весной 2022 года. В качестве эксперимента они рассчитали, сколько продуктовых наборов для борща можно купить по цене «квадрата». В 2022 году, продав квадратный метр жилья в Москве, можно было сварить 465 кастрюль борща. Весной 2024 года стоимость «квадрата» выросла до 473 борщей.
В 2025 году аналитики оценили, как менялась средняя стоимость «квадрата» вторичного жилья по всей России и сравнили с динамикой стоимости набора продуктов для борща.
В декабре 2024 года средняя стоимость «квадрата» вторичной недвижимости была эквивалентна стоимости 142 продуктовых наборов для борща. В конце 2023 года по цене «квадрата» можно было купить 156 «борщей». В Москве в декабре 2024 года «квадрат» вторичного жилья стоил 404 «борща», а в 2023 году по цене «квадрата» можно было купить 501 продуктовый набор.
В условиях волатильности рубля восприятие ценовой динамики может быть необъективным, отметил директор Жилфонда Александр Чернокульский. Поэтому аналитики используют новые индексы, позволяющие оценить динамику цен на недвижимость. Глава Жилфонда подчеркнул, что делать далеко идущие выводы на основе этих расчётов не нужно, так как цены на продукты меняются быстрее, чем цены на недвижимость. Эти рассуждения относятся к разряду философских. Он добавил, что рублёвый рост цен на жильё совпадает с уровнем инфляции — цены на жильё не меняются.
