Зачем штраф, если они платят по полному тарифу и за колонку и за плиту. Проще просто поставить ее и никому не сообщать. Ставить только надо с газовым сертифицированным специалистом, который может немного приврать в акте, что менял старую на новую. Заодно советую поставить и счётчик на газ, дешевле выйдет. Такая перепланировка им могла быть выгодна только в одном случае.. Если в квартире проживало намного меньше людей, чем было прописано. Потому что счётчики за газ появились не так давно, а тариф на человека за газ, в случае наличия двух приборов - плиты и колонки, раза в три выше чем при наличии просто плиты. Видимо за подогрев воды электричеством на малое количество человек выходило дешевле. Возможно прежние собственники фиксировали отсутствие колонки, и экономили на платежах, а при смене собственников, платёжка за газ пошла автоматом по стандартному тарифу. Ибо газовики, составляют договор на собственника и пока к ним лично не съездишь с заявлением, менять вам оплату в сторону уменьшения, им резона нет.

Проверьте по какому тарифу они платят за газ. Если колонка снята официально,то тарих будет без нее. Возможно в квартире никогда ее и не было и люди не стали заморачиваться с ее установкой

Если у Вас не ипотека - то ничем в ближайшей перспективе, кроме переплаты за электричество на подогрев бойлера. Спросите у них, на кой они избавились от такой классной вещи?