Не разбираюсь вообще в сделках с квартирами, помогите понять (вопрос о продаже доли 1/2))

Здравствуйте. Если сейчас сестра является собственником доли квартиры, которая была приватизирована с ее согласия (она являлась «отказником»), то о ее бессрочном праве пользования квартирой уже можно не вспоминать. Она правообладатель и сейчас ее право пользования уже имеет другие основания и прекратится после продажи доли. Что касается того, как вам поступить - варианта, на мой взгляд, 3:
1. Договориться и продать всю квартиру, поделив средства;
2. Продать долю на сторону за бесценок, предупредив сестру о последствиях и вероятном поведении будущих соседей;
3. Вселиться в квартиру и проживать.

Каким путем пойти - зависит от вашего желания тратить время, силы и нервы на решение вопроса. Сделка продажи доли имеет строго нотариальную форму. Если будете продавать совместно всю квартиру - можно без нотариуса.

С чего начать? - начните с уведомления сособственника о своём желании продать свою долю за NNN-ую сумму. Хотя бы для того, чтобы ваша сестра поняла, что ваши намерения серьезные. Для этого оцените свою долю, определитесь с ценой.
Уведомление отправьте через нотариуса. Услуга у нотариуса не из дешевых, вам придется заплатить за само уведомление, а в дальнейшем за так называемое Свидетельство (заключение нотариуса).
Если в течение месяца с небольшим ваш сособственник не выразит желания выкупить у вас вашу долю или если не получит письмо с уведомлением (не сходит на почту за письмом), вы можете выставить в продажу вашу долю (вы или ваш риелтор) и продать любому желающему. Но имейте в виду: продать другому вы можете НЕ дешевле той цены, которую предложили сособственнику.
Если остались вопросы, позвоните, отвечу.

Без грамотных, юридически подкованных помощников вам не обойтись. Сначала вам риелторы обрисуют вашу правовую сторону по отношению к квартире и правовую сторону вашей сестры. Если она не идет на контакт с вами никак- понять не сложно: у нее право собственности- половина квартиры, а по факту она сейчас живет и занимает всю квартиру целиком, ей комфортно и ничего она менять не будет до тех пор, пока доступно ей не нарисуют неблаговидную картину ее проживанию с "профессиональными соседями".. И если у нее хоть немного осталось инстинкта самосохранения- с ней можно договориться, но это точно будете не вы, а третье лицо, вас она не услышит! А далее- выбор действий за вами( коллеги варианты накидали) и по результату договороспособности с родственницей.

"она потеряла право на пожизненное проживание или нет если выписалась и потом опять вписалась?" - по факту потеряла. теоретически она может попытаться через суд оспорить/восстановить, но на практике, если нет никаких дополнительных условий, у суда не будет особых аргументов чтобы встать на ее сторону.
что касается второй части вашего вопроса, то тут история такая... нет волшебного человека или агентства, которое вам скажет: вот вам деньги в количестве 50%, спасибо, дальше мы сами, а вы можете отдыхать.
выкупом проблемных долей занимаются не самые добрые, не самые милосердные и чаще всего не самые законопослушные люди. и увидев вашу историю, они отнюдь не воспылают к вам жалостью, а постараются выжать из вашей истории для себя по максимуму, а вам заплатить по минимуму (а то и вообще кинуть).
поэтому в любом случае для решения вопроса придется собраться и поднапрячься.
как именно - вам примерно обрисовали специалисты. для начала попытаться поговорить с сестрой, если не напрямую, то через других родственников или общих знакомых. в крайнем случае того же риэлтора. намекнуть сестре что вы можете продать свою долю на сторону, хоть и за бесценок, и тогда туда вселятся очень специфические люди, которые будут ей устраивать закат солнца вручную. например, определят порядок пользования через суд и начнут в своей комнате проводить бесконечный ремонт, покрывая стены, дверь и прочие поверхности не самыми полезными веществами, типа кузбасс-лака, которым она будет дышать 24/7. ну и так далее.
продемонстрировав такого рода кнут, можно продемонстрировать и пряник. например дав понять что вы готовы на продажу в пропорции, скажем, 35/65 (это всяко больше чем 25/75, которые тоже еще надо получить).
в общем, вопросом надо заниматься. куда именно идти - зависит от того, где вы находитесь. крупный у вас город-миллионник, или небольшой, или вообще пгт.
если город небольшой, то поспрашивайте по "сарафанному радио", кто-то из друзей, знакомых, коллег и тд наверняка занимался куплей-продажей недвижимости, может порекомендовать кого-то из местных риэлторов.
в москве или питере порядок, конечно, немного другой.

Если Вы не разбираетесь в вопросах недвижимости- надо идти к тому, для кого подобные вопросы- есть работа, т.е. к риэлторам. Да и просто начать действовать.
Первое: вместе с профессионалом определиться с ценой доли, максимум, минимум стоимости в зависимости от условий продажи.
Второе: конкретные действия, которые могли бы сподвигнуть сестру на поиски компромисса, а именно- нотариальное извещении ее о предстоящей продаже Вашей доли.
Если положительного результата после первичных мер не будет, то тяжелая артиллерия в виде регистрации в этой квартире и требования вселения через суд. Есть и совсем плохие методы, на которые вынуждают идти содольщиков сами несогласные, в виде угроз подарить долю асоциальным личностям.
Вообщем, надо работать с таким объектом и с субъектами, часто агенты выступают в некотором роде модераторами(если не сказать- громоотводами) и умеет договориться там, где у родственников это категорически не получается из-за взаимных разногласий и неприязни.