Добрый день. Задайтесь вопросом, если банк проверяет историю квартиры, то зачем же большинство из них в обязательном порядке требуют комплексное страхование Вашей ответственности? Лично мне ответ известен, задача банка - выдать кредит, зарегистрировать обременение (залог) и обязать Вас застраховать риски банка. Банки не занимаются проверкой юридической чистоты, это не их род деятельности. По большому счету банку все равно, что будет с объектом, он в любом случае получит свое, или от Вас, или от страховой компании. Вопрос только в том, с чем останетесь Вы... Проверкой объекта должен заниматься риэлтор со стороны ПОКУПАТЕЛЯ.
Простая письменная форма или нотариальная: если своего риэлтора нет, то лучше нотариальная, нотариус хотя бы минимум, но посмотрит.

Последний раз "проверка банком", самым известным замыкалась на том, чтобы послать нас, покупателей то есть, взять выписку из ЕГРН о содержании правоустанавливающих документов, потому что их юристы не смогли сопоставить не столь древнюю правоустановку 95-го года с нынешними данными) А вот то, что в отношении одного из продавцов велось судебное производство, так их вообще не тронуло. Свои личные средства также не могли в сейф заложить: "вы сперва, договор у нотариуса подпишите, а потом мы вам ячейку откроем". И так мы бегали с мешком денег по всему городу) А разделяя свои и кредитные средства по разным сейфам, банк как бы намекает, что ему своё важнее))

Простая письменная форма-это не рискованно. Риски при покупке совсем в других местах... банк не проверяет квартиру, менеджер изучает представленные документы и все, Подлинные они или нет - им до сиреневой звезды, это , если что, потом будут Ваши проблемы, деньги с Вас они при любом раскладе стрясут, даже если дом сгорит и жить Вам будет нЕгде ( образно). Никогда не надейтесь на других людей, каждый отстаивает свои личные интересы и выгоду, а вот в Ваших интересах никто работать не будет, кроме риелтора, которого Вы себе пригласите и оплатите его работу.

Банк все свои риски страхует, поэтому наивно на него полагаться. В самом плохом для вас случае (если сделка будет признана недействительной) банк получит деньги от страховой, а вы рискуете остаться без квартиры и без денег.