Скорее всего Вы не совсем верно поняли нотариуса, в противном случае Вам стоит обратиться к другому нотариусу.

Законом не установлено, что письменный отказ соседей обязателен. Нотариальный отказ – лишь наиболее удобный способ соблюсти требования ст.250 ГК РФ (Преимущественное право покупки). И быстрый по времени. Но не единственный и не обязательный! Если соседи не захотят написать отказ, их необходимо письменно уведомить об условиях продажи доли и выжидать положенный срок, (не менее 1 мес.).
Новшества законодательства в том, что заключение договора купли-продажи доли постороннему лицу (не сособственнику) с 2016г. возможно только в нотариальной форме, ранее допускалась простая письменная форма. Поэтому с нотариусом у которого Вы планируете впоследствии заключить договор купли-продажи доли, лучше сразу определить алгоритм действий по подготовке необходимых к сделке документов. И уведомить соседей просто логичнее и удобнее (по закону не обязательно!) через этого нотариуса.

этот нотариус прав и очень знает закон, вначале вы должны сами придложить сособственникам купить и если они отказались сразу то тогда через нотариуса, так как это вы можете быть очень вредным человеком и всё делать в тихоря. по сему вы должны уверенно заявлять нотариусу что говорил и предлогал соседям купить у вас комнату но они нехотят и приходить писать нехотят.

Возможно, не совсем по заданному вопросу, но есть еще один маленький нюанс, с которым лично я столкнулась при продаже комнаты в коммунальной квартире: сначала следует разобраться, все ли жильцы соседних комнат являются их собственниками, т.е. проживают в приватизированных комнатах. В случае моего клиента оказалось, что сосед свою комнату так и не приватизировал, а спокойненько проживает там по договору социального найма. И отказ от преимущественного приобретения мы получали не у него, а у города (районной администрации). Но здесь важно помнить, что цена в дальнейшем в договоре купли-продажи не может быть меньше, чем та, которую Вы предложили для преимущественной покупки городу или соседям)

Видимо этому нотариусу просто влом сделать уведомления сособственникам и потом пойти на Почту и отправить их,потом получить(или у него нет помощников,которые этим занимаются).
Никаких-таких изменений в законах с НГ не было.
А если прочитать Административный регламент Росреестра по оказанию госуслуги по регистрации перехода прав на доли по договору купли-продажи,то там так прямо и написано
ИЛИ отказы,подписанные сособственниками
ИЛИ уведомления,посланные им(оформленные по всем правилам)
Ищите другого,более адекватного нотариуса.

Просто не все нотариусы занимаются этим вопросом, попробуйте обратиться к другому нотариусу, а свое обращение подкрепите обещанием провести сделку купли продажи у него. Лучше бы, конечно, отправить соседям предложение о покупке комнаты через нотариуса, но далеко необязательно. Можно отправить и просто грамотно составленное заказное письмо с описью вложения и с уведомлением о вручении. Сам текст письма должен быть обязательно в двух экземплярах (один остается у Вас). Копия отправленного письма, опись вложения и уведомление о вручении будут являться доказательством оповещения соседей о намерении продать комнату. Важно(!) чтобы текст уведомления был составлен с учетом всех требований законодательства.

согласие соседей в коммунальной квартире на продажу одной из комнат, совсем не обязательно. Продавцу нужно лишь иметь доказательства того, что он выполнил требование закона и в первую очередь предложил соседям выкупить его комнату
Вы просто должны оповестить их о намерении продать вашу комнату в письменном виде, с указанием цены. и предложением купить ее. Желательно заказным письмом.

Обходите этого нотариуса стороной.