Может ли продавец квартиры при продаже заменять сантехнику и плиту на кухне?

Добрый день!

При продаже квартиры продавец "оставляет кухню."
Входит ли в понятие "кухня" - плита?

Может ли продавец заменить плиту и всю сантехнику например на более дешевые и нормальная ли это практика?