Не понял в чем интерес покупателя, который предлагает занижение, о каком налоговом вычете в данном случае идет речь? Покупатель может вам сам предложить занизить стоимость и попросить скидку в размере налога, который бы вы уплатили, указав полную стоимость в ДКП, видимо, речь об этом. По статьям - смотрите 122 НК РФ, а может быть нужно и 198 УК РФ посмотреть, все зависит от масштабов занижения.

Одного не могу понять: «В обмен 2 расписки: сумма по ДКП и сумма реальной стоимости»
Зачем продавцу писать расписку на сумму дкп и реальную сумму? Получается, что и денег он получит больше, Вы это понимаете?
Чем грозит? Тем что в случае расторжения дкп Покупатель будет требовать от продавца деньги по двум распискам: первая на сумму дкп, вторая на РЕАЛЬНУЮ сумму, хотя фактически получит другую сумму

«Что будет покупателю за соучастие?»- Может ничего не будет, а может и будет, кто же знает.
А может вас будут шантажироть в налоговой/мвд...
Фантазировать на эту тему можно много и долго.
Дмитрий Вам конкретно написал статьи, ознакомьтесь с ними и почитайте комментарии.

Покупатель сам попадет тогда под статью как соучастник сговора группой лиц с целью ухода от налога.

Получаеися, что покупатель может держать продавца на крючке при такой схеме? А то и шантажировать, и просить денег за молчание?

Там написано непонятно. Что будет покупателю за соучастие? Если он сам отнесет расписки в налрговую

Покупатель предлагает торг на сумму занижения в договоре. Здесь риски скорей у покупателя, чем у продавца. В любом случае налог посчитают 70 % от кадастровой.Это взаимовыгодное предложение,не вижу смысла от него отказываться. При грамотном составлении расписок ничем это вам не грозит.

Что будет всем участникам этой сделки, если всплывет расписка не по договору? вот в чем вопрос

Покупатель хочет купить ниже выставленной цены. Поэтому предлагает уступить ему на сумму налогового вычета от суммы, с которой этот налог брался бы. И говорит, что готов рисковать. Но мне думается, что риск продавца велик. А если всплывут расписки? Или это изначально какая-то афера со стороны покупателя под прикрытием, что так все делают. И потом покупатель попросит еще тыщ несколько за расписку?
По схеме так: продавец выставил за 100 руб., покупатель просит за 100 - 13% налога =87. Квартира год в собственности. Куплена была за 50. Расписки на 50 по ДКП и на 37.