Купить немежованый участок

"и честное слово председателя. В ЕГРН участка нет." - дайте им честное слово что расплатитесь, когда участок будет в егрн )) а пока вместо денег можете предложить им расписку на салфетке - она имеет такую же силу как "что-то типа членской книжки" ))

Нет нельзя и крайне опасно. Для сделки купли-продажи недвижимости, как минимум, должны быть две составляющие: субъект права и объект права. В Вашем случае нет ни первого, ни второго.
Пример из личной практики. Люди думали, что владеют участком (на основании членской книжки), а по факту участок давным давно уже был переоформлен на неизвестных им лиц.

Те времена, когда можно было приобрести у физического лица неприватизированный участок , закончились много лет назад в связи с изменением Земельного Кодекса.
Так что даже не пробуйте. А вот продавец, если на его имя есть постановление администрации о выделении ему участка, может приватизировать его и затем продать.
Если не хочет возиться с документами по приватизации, а Вы убеждены в его порядочности, то можно отдать ему под расписку стоимость участка при условии, что он даст Вам доверенность на все действия по оформлению в собственность продавца этого участка с правом дальнейшей его продажи. К доверенности следует еще договор предварительный заключить, в котором описать все ваши с ним договоренности и факт, в том числе о предоплате стоимости участка.

Нет собственности, нет участка.
Вы не можете купить того, чего нет.
Пусть оформляют собственность самостоятельно, делают межевание и потом уже вы покупаете