Кулинарная и кондитерская студия и производственная площадка под ключ в центре Москвы
Продается действующая кулинарная студия Celeste Studio - полностью укомплектованный пищевой цех. Объект расположен на территории кластера Красный Октябрь (Берсеневская наб., 6с2), в 5 минутах пешком от кремля и м. Кропоткинская.
Экономические и юридические параметры:
— Локация: идеальный логистический узел для экспресс-доставки внутри Садового кольца.
— Аренда: уникальная низкая ставка для данной локации.
— Соответствие нормам: ремонт и планировка выполнены в строгом соответствии с требованиями СанПиН.
— Энергетика: выделенные мощности 220/380В, дополнительный запас мощности для расширения парка оборудования.
Профессиональное оснащение - все оборудование находится в собственности и передается при сделке:
— Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1R (6 уровней 60х40) и расстоечный шкаф WLBake.
— Шкаф шоковой заморозки EQTA EKO-10 (до -50 градусов).
— Холодильный комплекс: два холодильника и морозильный шкаф Liebherr.
— Кондитерская база: 6 миксеров KitchenAid, 6 блендеров Bamix, 6 индукционных плит Caso.
— Инженерные системы: приточно-вытяжная вентиляция с рекуперацией и подогревом, кассетный кондиционер Dantex.
Рабочая зона и инвентарь - цех полностью меблирован:
основной стол с бесшовной каменной столешницей Tristone (2.5 х 1.3 м), лофтовые конструкции зонирования, вместительная кладовая.
В стоимость входит максимально полный комплект инвентаря: профессиональные формы, весы, пирометры, сотейники и посуда.
Площадка не требует вложений и готова к работе в день сделки.
Свяжитесь для уточнения деталей и организации показа.
Подобные активы в этой локации — редкое предложение. Купить гараж на улице Новогиреевская в Москве.
